La viande aussi dangereuse pour la santé que pour le climat
Sans surprise, l’OMS classe cancérigène la charcuterie et probablement cancérigène la viande rouge. Une viande...
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L'UE confrontée à une volatilité durable des marchés agricoles
Les mesures de stabilisation du prix du lait et de la viande et en Europe semblent impuissantes face...
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Les producteurs de viande bovine s'inquiètent de la concurrence transatlantique
Les professionnels de la viande en France dénoncent les négociations commerciales transatlantiques. L'importation de viande...
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De la viande, mais à quel prix ?
Les coûts environnementaux et sociétaux engendrés par la consommation de viande sont lourds. Et l'addition...
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Dirigeant de l’industrie du soja : « Nous ne sommes pas contre les produits d’origine animale »
Les produits d’origine végétale peuvent offrir aux consommateurs de nombreux avantages par rapport aux viandes,...
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