La "slow economy" : apprendre à ralentir pour durer
Les mouvements "slow" se multiplient : "slow food", "slow economy", "slow management", "slow tech", "slow...
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Agriculture Biologique
L’agriculture bio résiste mieux aux maladies
L’agriculture biologique est moins souvent infestée, en particulier par les bactéries et les champignons. Un...
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L’aquaponie, ou comment combiner sécurité alimentaire et production locale
Associer l’élevage de poissons à la culture de plantes fournit aux consommateurs transparence et produits...
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Agriculture bio en Europe: le sud produit, le nord consomme
Trois pays du sud de l’Europe représentent 44.9 % du total des terres agricoles biologiques dans...
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Pourquoi les cantines peinent à s’approvisionner localement
Les agriculteurs locaux sont souvent sollicités par les restaurants collectifs, qui souhaitent améliorer l'offre alimentaire...
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L’agriculture bio poursuit son essor en France
Le secteur du bio poursuit son essor en France. Avec 1,77 million d’hectares, il représente...
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La France renonce à interdire plus rapidement le glyphosate
Promise par Emmanuel Macron, l’interdiction du glyphosate sous trois ans en France n'a toutefois pas...
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