Européennes 2024 : le chef étoilé Pierre Gagnaire rejoint la liste du patron des chasseurs

Le chef cuisinier à la renommée internationale, Pierre Gagnaire, figurera sur la liste du président de la fédération des chasseurs français, Willy Schraen, pour les élections européennes de juin 2024, a-t-il indiqué mardi soir (28 novembre) à l’AFP depuis New York. Objectif : « défendre » une « ruralité en danger ».

Pierre Gagnaire s’exprimait en marge de la promotion à New York du film de Tran Anh Hung sur la gastronomie, « La passion de Dodin Bouffant », pour lequel il a été conseiller culinaire et qui doit représenter la France aux Oscars en 2024 sous le titre « The Taste of Things ».

Le chef de 73 ans assure que la liste « Alliance rurale » est « un mouvement totalement apolitique, évidemment ».

Le restaurateur, trois étoiles au Guide Michelin, a précisé en confirmant une information du magazine Le Point qu’il serait en position « non éligible » sur la liste « Alliance rurale » qui devrait être lancée en France le 6 décembre.

Pierre Gagnaire, aux côtés du président de la Fédération nationale des chasseurs, entend « défendre la ruralité dans sa globalité […] avec le souci de protéger la nature, la chasse, notre culture ».

Il s’agit de « défendre notre territoire, un savoir-faire, tout ce qui touche à la gastronomie », insiste le chef, qui possède son restaurant principal à Paris et d’autres à Aix-en-Provence, Londres, Dubaï, Shanghaï ou encore Tokyo.

« Pour manger, faut tuer. Tuer un légume, tuer une fleur, malheureusement », justifie M. Gagnaire.

« Je ne suis qu’un cuisinier et modestement à ma petite place je dis juste “attention il y a une forme de ruralité qui est en danger” »,

La liste « Alliance rurale » ne sera « pas une liste chasse ni une liste politique », avait indiqué début novembre un conseiller de Willy Schraen, avec 81 candidats composant « un patchwork de toutes les facettes du monde rural » (médecin, infirmier, responsable associatif, chef d’entreprise) mais « très peu de chasseurs ».

À l’extrême droite, le vice-président du Rassemblement national, Sébastien Chenu, avait critiqué cette liste pro-chasse en gestation, l’accusant d’être « poussée en sous-main par Emmanuel Macron » afin d’essayer de « piquer 1 % » aux candidats RN.

La liste « Alliance rurale » devrait être officiellement lancée le 5 décembre prochain, depuis Paris.