Insectes dans l’alimentation humaine : un marché qui s’installe dans l’UE
En l'espace de trois ans, la Commission européenne a accordé plusieurs autorisations pour produire et...
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Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA)
Le gouvernement lance un « plan d’actions » contre les nitrites dans la charcuterie
L'Agence nationale de sécurité sanitaire sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a...
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Dans l'alimentaire, le plastique recyclé n’emballe pas tout le monde
L’industrie alimentaire pourra-t-elle bientôt utiliser du plastique recyclé dans les emballages sans pour autant mettre...
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Bruxelles devrait proposer une interdiction du dioxyde de titane
La Commission européenne proposera le retrait du dioxyde de titane (E171) de la liste des...
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Face au Covid-19, l'UE préconise des tests réguliers dans les élevages de visons
L'Union européenne recommande des tests réguliers dans les élevages de visons, animaux parmi lesquels plusieurs...
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La propagation du COVID-19 par les aliments serait peu probable
Le coronavirus peut survivre sur certaines surfaces. Mais les règles sur la sécurité alimentaire en...
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Bernhard Url :« l’EFSA doit suivre l’innovation pour pouvoir l'évaluer au mieux»
Se doter des bonnes méthodes pour évaluer l’évolution rapide de l’innovation dans l’industrie agroalimentaire constituera...
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