Lebensmittelbestrahlung
Die Codex Alimentarius-Kommission der FAO/WHO erstellte 1983 internationale Verfahrensleitsätze für die Bestrahlung von Lebensmitteln. In der Europäischen Union dürfen aufgrund einer Richtlinie, die seit 1999 in Kraft ist, nur "getrocknete aromatische Kräuter und Gewürze" bestrahlt werden. Dieses LinksDossier verfolgt die EU-weite Debatte darüber, ob diese Liste erweitert werden sollte oder nicht.
Die Codex Alimentarius-Kommission der FAO/WHO
erstellte 1983 internationale Verfahrensleitsätze für
die Bestrahlung von Lebensmitteln. In der Europäischen
Union dürfen aufgrund einer Richtlinie, die seit 1999 in
Kraft ist, nur „getrocknete aromatische Kräuter und
Gewürze“ bestrahlt werden. Dieses LinksDossier verfolgt
die EU-weite Debatte darüber, ob diese Liste erweitert
werden sollte oder nicht.
