L’UE enquête sur l’utilisation de sel de déneigement dans des aliments polonais

 
Des régulateurs enquêtent sur l’utilisation de sel destiné au déglaçage des routes dans des aliments par trois entreprises polonaises, et potentiellement bien plus. Ces autorités ont averti le Système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) et effectuent des contrôles pour déterminer quels sont les dangers pour la santé, révèle EURACTIV.

L'Inspection sanitaire centrale polonaise a indiqué au RASFF que des procureurs avaient entamé des poursuites en février dernier contre trois entreprises ayant vendu du sel industriel en le faisant passer pour du sel destiné à la consommation humaine.

La Commission a demandé que les autorités polonaises l‘informent de l’évolution de la situation. La Pologne affirme avoir confisqué tous les produits contaminés et être en train d'analyser des échantillons.

L'Inspection a confirmé que 555 échantillons étaient actuellement analysés. Les produits concernés comprennent du pain et d'autres produits de boulangerie, de la choucroute, des oignons au vinaigre, des épices, des betteraves, du raifort avec huile d'olive et des cornichons.

Aucune dioxine dangereuse et aucun autre produit chimique nocif n'ont été détectés dans le sel jusqu'à présent, a affirmé à EURACTIV l'inspection sanitaire centrale polonaise.

Une enquête qui dure depuis plusieurs semaines

Un porte-parole a déclaré qu'une enquête était menée par les procureurs de Pozna? depuis plusieurs semaines.

L'Inspection a également confirmé que l'enquête se concentrait sur cinq individus issus de trois entreprises impliquées dans l'utilisation de ce sel, d'une qualité similaire à celui utilisé pour déneiger les routes en hiver, dans des produits alimentaires.

« Les accusés ont nié toute responsabilité. Ils ont affirmé qu'ils disposaient d'analyses confirmant que ce sel était propre à la consommation », a déclaré un porte-parole de l'Inspection.

Une première liste réalisée par les procureurs révèle qu'environ 40 autres entreprises seraient liées à cette affaire. L'Inspection a en outre refusé d'exclure que beaucoup d'autres entreprises aient pu utiliser le même sel contaminé.

Pas de noms

Les procureurs insistent sur le fait que même si beaucoup d'entreprises ont acheté du sel industriel, cela ne prouve pas qu'elles l'aient utilisé dans la fabrication d'aliments. Ils ont refusé de nommer les entreprises concernées tant que l'utilisation du sel contaminé n'aurait pas été confirmée.

L'Inspection a affirmé à EURACTIV que les inspecteurs retiraient du marché tous les produits susceptibles de contenir du sel contaminé et qu'ils poursuivraient cette opération jusqu'à la fin des tests.

Quant à l'exportation potentielle de ce sel vers d'autres pays, le porte-parole a affirmé qu'un seul distributeur étranger était concerné et qu'il se situait en Hollande.