Les tests de l'UE contredisent l'étude américaine sur la présence du prion dans le tissus musculaire

Malgré la découverte par une équipe de recherche américaine de la présence du prion de l'ESB dans du muscle de souris, les tests effectués sur des muscles de bovins et de moutons n'ont pas pu y démontrer la présence du prion jusqu'à présent. Le Comité scientifique directeur de l'UE a donc décidé de ne pas recommander de changements en ce qui concerne l'actuelle législation en matière de sécurité alimentaire.