Ernte: Extremwetter beeinträchtigt Europas Sommerkulturen
Die Sommerkulturen in Europa sind in den letzten Monaten von der Trockenheit stark getroffen worden, was sich auch auf die Ernteerträge ausgewirkt hat, wie aus der jüngsten Prognose des Ernteüberwachungsdienstes (MARS) am Forschungszentrum der Europäischen Kommission hervorgeht.
Die Sommerkulturen in Europa sind in den letzten Monaten von der Trockenheit stark getroffen worden, was sich auch auf die Ernteerträge ausgewirkt hat, wie aus der jüngsten Prognose des Ernteüberwachungsdienstes (MARS) am Forschungszentrum der Europäischen Kommission hervorgeht.
„Außergewöhnlich heiße und trockene Witterungsbedingungen in weiten Teilen Europas haben die Ertragsaussichten für die Sommerkulturen in der EU weiterhin erheblich beeinträchtigt“, heißt es in dem am Dienstag (22. August) veröffentlichten Bericht.
Die Augusttemperaturen lagen in weiten Teilen Europas, insbesondere auf der Iberischen Halbinsel, im Südwesten Frankreichs, in Italien und auf dem westlichen Balkan, um zwei bis vier Grad über dem Durchschnitt der Jahre 1991 bis 2021.
Dieselben Regionen sind zudem von einem langfristigen Mangel an Niederschlägen betroffen. So gab es im Juli in Frankreich die geringsten Gesamtniederschläge seit 30 Jahren.
Den Prognosen zufolge könnten die Maiserträge, die hauptsächlich für die Tierfütterung bestimmt sind, in diesem Jahr im Vergleich zum Fünfjahresdurchschnitt (2017-2021) um 16 Prozent sinken. Die Erträge von Sonnenblumensaatgut werden voraussichtlich um 12 Prozent sinken.
Bereits im Juli hatte die Kommission in ihrer jüngsten kurzfristigen Agrarprognose einen Rückgang der Getreideproduktion aufgrund der ungünstigen Witterungsbedingungen angekündigt.
Expert:innen führen die niedrigen Erträge vor allem auf die Trockenheit zurück, die die im Frühjahr gepflanzten Kulturen in der Blüte- und Kornfüllungsphase traf und den Pflanzen „irreversible“ Schäden zufügte, sowie auf Wassermangel und Bewässerungsbeschränkungen für einige Betriebe.
In Frankreich ist die Maiserzeugung daher um 11 Prozent im Vergleich zum Fünfjahresdurchschnitt und um 19 Prozent im Vergleich zu 2022 zurückgegangen.
„Wir sind noch nicht am Ende der Saison angelangt, die Zahlen sind noch nicht in Stein gemeißelt. Aber wir rechnen nicht damit, dass es besser wird, sondern wahrscheinlich eher schlechter. Vor allem im Südwesten des Landes ist die Situation dramatisch“, sagte Anne Kettaneh von der AGPM (General Association of Maize Producers) gegenüber EURACTIV.
Die Problematik beschränkt sich jedoch nicht allein auf Mais. „Alle Frühjahrskulturen haben genauso unter der Dürre gelitten wie Mais“, erklärte sie und fügte hinzu: „Für Sonnenblumen ist es eine Katastrophe.“
Es wird erwartet, dass die Produktion von Sonnenblumensamen um 7,9 Prozent gegenüber dem Fünf-Jahres-Durchschnitt zurückgehen wird – ein Verlust von 20 Prozent im Vergleich zu 2021.
In Frankreich sind seit Mitte Juli bis zu 70 Prozent der Anbauflächen von Bewässerungsbeschränkungen betroffen.
Infolgedessen werden einige Maisfelder als Viehfutter verwendet, wobei die gesamte Pflanze gehäckselt und als Futtermittel siliert wird.
„Das passiert in schlechten Jahren wie diesem: Der Körnermais wird zu Futterzwecken verwendet. In guten Jahren ist es genau umgekehrt: Da bauen wir Nutzpflanzen an, um Getreide zu produzieren, was den Landwirten ein zusätzliches Einkommen verschafft“, so Kettaneh.
Stabilere Winterkulturen
Die warme und trockene Witterung dürfte jedoch Winterkulturen wie Weizen, Gerste und Raps zugutekommen, sodass der MARS-Bericht von einer „leichten Verbesserung der Ertragsprognosen“ auf europäischer Ebene im Vergleich zur letzten Prognose vom Juli spricht.
Philippe Heusele, Getreidebauer und Vorsitzender des Ausschusses für internationale Beziehungen des französischen Branchenverbands Intercéréales, erklärte, dass die Erträge bei Weichweizen „nicht so schlecht ausfallen wie befürchtet“ und fügte hinzu, dass die Situation in den einzelnen Ländern sehr unterschiedlich sei.
„Alles, was südlich der Seine angebaut wird, ist stark von der Dürre betroffen, und die Erträge sind schlecht. Im Norden Frankreichs hingegen sind sie gut, sogar sehr gut. Die Hektarerträge können also um den Faktor 1 bis 4 schwanken“, fügte er hinzu.
„Insgesamt ist es ein fast durchschnittliches Jahr“, sagte er mit Blick auf die Situation in ganz Europa.
Der Überwachungsdienst wies jedoch darauf hin, dass in Lettland und Litauen „ein deutliches Übermaß an Niederschlägen […] negative Auswirkungen auf die Winterkulturen in den letzten Stadien der Kornfüllung und Reifung hatte und den Beginn der Ernte verzögert haben könnte.“
Nach Ansicht des französischen Maisanbauerverbands (AGPM) kann eine wirkliche Bewertung des Sommers für die Maiskulturen erst im Herbst, nach der Ernte, vorgenommen werden.
„Die langfristige Wettervorhersage für September, Oktober und November deutet darauf hin, dass in weiten Teilen Europas überdurchschnittlich warme Bedingungen herrschen werden“, heißt es in dem Bericht.
[Bearbeitet von Nathalie Weatherald/Gerardo Fortuna]
