EU-Gesetzgeber erteilen „Fleischkleister“ rote Karte

Das Europäische Parlament hat dafür gestimmt, Thrombin aus Rind und Schwein zu verbieten, das als Zusatz benutzt wird, um separate Stücke Fleisch zu verbinden. Das Parlament sagte, der Fleischkleister enthalte keinen beweisbaren Nutzen für Verbraucher und könne sie stattdessen in die Irre führen.