Lebensmittelsektor will sein Umweltfußabdruck überprüfen

Ein runder Tisch der EU zu einer nachhaltigen Nahrungskette, der gestern (6. Mai 2009) begonnen wurde, sucht eine Methode zu entwickeln, den umweltbezogenen Fußabdruck individueller Nahrungsmittel und Getränke bis 2011 zu untersuchen.