Débat sur l'obésité : il faut prendre ses responsabilités

Les scientifiques souhaitent apporter un peu de 'bon sens' au débat sur l'obésité : pas besoin de diaboliser le sucre où tout autre aliment comme étant responsable de l'obésité. Le problème reste le déséquilibre entre l'apport énergétique et la consommation.

Les scientifiques souhaitent apporter un peu de ‘bon sens’ au débat sur l’obésité : pas besoin de diaboliser le sucre où tout autre aliment comme étant responsable de l’obésité. Le problème reste le déséquilibre entre l’apport énergétique et la consommation.