Le bétail est l’oublié des négociations climatiques, selon la Banque mondiale

Les gaz à effet de serre (GES) issus du cycle de la vie et de la chaîne d’approvisionnement des animaux élevés pour l’alimentation représentent 51 % des émissions annuelles causées par les humains et devraient se voir donner une plus grande priorité dans les efforts mondiaux pour combattre le changement climatique, expliquent des experts de la Banque mondiale.