Les exportations de volaille brésilienne suspendues par l'UE

Les auditeurs de la Commission européenne inspectent actuellement des producteurs de volaille et de miel au Brésil afin d’évaluer le respect des règles de l’UE en matière d’antimicrobiens, mais ces contrôles s’achèveront trop tard pour empêcher l’arrêt prévu des exportations la semaine prochaine.

L’audit se déroule du 24 août au 4 septembre. Les exportateurs brésiliens de volaille espéraient qu’un résultat positif de l’audit du mois d’août leur permettrait de conserver leur accès au marché de l’UE avant l’entrée en vigueur des nouvelles règles sur les antimicrobiens, le 3 septembre.

Cependant, l’audit devrait s’achever un jour après l’entrée en vigueur des nouvelles règles, a déclaré un responsable de l’UE à Euractiv, ce qui signifie que les exportations devraient être effectivement suspendues la semaine prochaine.

En mai, la Commission européenne a exclu le Brésil – premier fournisseur agricole de l’UE – d’une liste actualisée des pays jugés conformes aux restrictions de l’UE en matière d’utilisation d’antimicrobiens dans l’élevage, une condition obligatoire pour exporter de la viande bovine, de la viande de volaille, du miel et d’autres produits d’origine animale vers l’Union.

Un porte-parole de la Commission a indiqué mardi à Euractiv que, si les résultats de l’audit s’avéraient positifs, la Commission « pourrait envisager de proposer une modification de la liste des pays tiers autorisés afin de réintégrer le Brésil pour la volaille et/ou le miel ».

Une telle proposition serait alors soumise au vote des pays de l’UE au sein du comité permanent chargé des contrôles et des conditions d’importation, a ajouté le porte-parole, précisant que la Commission ne peut pas fournir de calendrier provisoire à ce stade.

Le comité permanent, au sein duquel les 27 pays de l’UE sont représentés, doit se réunir les 17 et 18 septembre, les 20 et 21 octobre, ainsi que les 16 et 17 novembre.

L’audit en cours ne portera pas sur les exportations de viande bovine, car le Brésil devrait rencontrer davantage de difficultés à démontrer sa conformité avec la réglementation de l’UE, ce qui pourrait entraîner une fermeture prolongée de ce marché.

Les agriculteurs britanniques craignent un détournement de la production

Le Brésil s’efforce désormais de trouver des marchés alternatifs pour ses exportations de viande, le Royaume-Uni apparaissant comme une destination potentielle. La Grande-Bretagne ne reprendra pas automatiquement la mesure de l’UE et devrait rendre sa propre décision concernant la conformité du Brésil aux règles en matière d’antimicrobiens d’ici décembre.

Les agriculteurs britanniques craignent que la viande bovine et la viande de poulet initialement destinées à l’UE ne soient détournées vers le Royaume-Uni, ce qui exercerait une pression sur les producteurs nationaux – ainsi que sur d’autres fournisseurs traditionnels du marché britannique, tels que l’Irlande.

Il existe des précédents de réorientation des produits agricoles vers le Royaume-Uni par les exportateurs brésiliens lors de perturbations commerciales.

Après la suspension par l’UE des importations de volaille brésilienne suite à une épidémie de grippe aviaire en mai 2025, les expéditions vers le Royaume-Uni ont augmenté de 84 % en glissement annuel en juillet et de 130 % en août, selon l’association professionnelle brésilienne ABPA.

Hausse des importations de l’UE 

Avant l’entrée en vigueur des nouvelles restrictions, l’UE a importé du poulet et d’autres produits avicoles du Brésil en quantités nettement supérieures à celles des années précédentes.

Toutes catégories confondues, les exportations brésiliennes de volaille vers l’UE ont atteint 118 840 tonnes en mai et 117 791 tonnes en juin, selon les données d’Eurostat.

Ce chiffre représente plus du double des 54 713 tonnes importées en mai 2024 et près du double des 62 092 tonnes enregistrées en juin de la même année, ce qui suggère que les importateurs ont peut-être anticipé leurs achats avant la date limite du 3 septembre.

Les exportations brésiliennes de volaille vers l’UE ont été suspendues de fin mai à septembre 2025 à la suite de la première apparition dans le pays d’un foyer de grippe aviaire hautement pathogène au sein d’un élevage commercial.

En ce qui concerne plus particulièrement la viande de poulet, le Brésil a exporté un volume record de 509 900 tonnes à l’échelle mondiale en mai 2026, soit le volume le plus élevé jamais enregistré pour ce mois, selon l’ABPA. L’UE était la troisième destination en importance après la Chine et le Japon, avec des importations en hausse de 61 % par rapport à 2025.

(adm, aw)