Erfolgreicher Vanille-Anbau auf europäischem Boden

Die Begeisterung über den Anbau der ersten natürlichen Vanille auf europäischem Festland, speziell in der französischen Region Bretagne, wächst stetig. Gleichzeitig steht die Branche vor verschiedenen Herausforderungen.

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drying vanilla pods in the sun – Le Grand Hazier-Ste. Suzanne on Ile de la Reunion
In der Bretagne im Nordwesten Frankreichs wurden nach mehreren Jahren des Experimentierens die ersten auf dem europäischen Festland kultivierten Vanilleschoten vermarktet. [Owen Franken / Gettyimages]

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