La pisciculture, facteur de sécurité alimentaire

Alors que les stocks mondiaux de poissons continuent de plonger, la pisciculture est considérée comme un moyen de contribuer à la sécurité alimentaire. L’UE s’est engagée à augmenter la compétitivité de ses fermes aquatiques afin de satisfaire l’appétit croissant pour les produits de la mer, mais les décideurs politiques soulignent que cela doit se faire en parallèle avec la restauration des stocks de poissons.