L'empreinte sur l'eau est nécessaire à une agriculture durable

Des données précises sur l'utilisation de l'eau aideront bientôt les fermiers et les fonctionnaires à prendre de meilleures décisions concernant les endroits où cultiver, a déclaré Derk Kuiper du Water Footprint Network, une organisation soutenue par l'ONU. Derk Kuiper est le directeur exécutif du Water Footprint Network, une organisation créée  aux Pays-Bas en 2008 afin d'encourager une utilisation de l'eau durable et équitable à travers le monde en promouvant l'empreinte sur l'eau. Il s'est confié à Outi Alapekkala pour EURACTIV Pour lire une version résumée de cet entretien, veuillez cliquer ici.