Staatliche Subventionen kommen für Albaniens Weizenindustrie zu spät

Albanische Landwirt:innen, die auf ihrem Land Weizen anbauen, erhalten angesichts steigender Preise und der Schließung vieler Bäckereien eine finanzielle Unterstützung in Höhe von 30.000 Leke (256 Euro) pro Hektar, um die lokale Produktion anzukurbeln.

Die Brotpreise sind innerhalb eines Jahres um mehr als 70 Prozent gestiegen, was unter anderem auf die steigenden Kosten für Weizen, Treibstoff und Energie sowie den durch die Massenauswanderung verursachten Arbeitskräftemangel zurückzuführen ist.

Die albanische Regierung kündigte Pläne an, den Landwirt:innen bei der Steigerung der lokalen Produktion durch Subventionen zu helfen, da der meiste Weizen des Landes derzeit importiert wird.

Nach Angaben von Premierminister Edi Rama können Anträge für das Programm zwischen dem 1. und 23. September über e-Albania, das Online-Portal der Regierung, gestellt werden.

„Ab dem 1. September bis zum 23. September werden die Anträge online in e-Albania gestellt, und die Begünstigten werden sowohl einzelne Landwirt:innen und landwirtschaftliche Kooperationsverbände als auch private oder juristische Personen sein“, schrieb er.

Nach dem Einmarsch Russlands in die Ukraine im Februar hatte Albanien Schwierigkeiten, eine Ersatzquelle für das von der Ukraine verbrauchte Getreide zu finden und importierte stattdessen weiterhin Getreide aus Russland und Serbien.

Die Preise stiegen beträchtlich an, was dazu führte, dass einige Bäckereien schließen mussten und die Bürger:innen eines der ärmsten Länder Europas noch stärker in die Enge getrieben wurden.

Die gestiegenen Weizenkosten haben dazu geführt, dass viele Bäckereien unrentabel geworden sind. Ein Bäcker in der Hauptstadt Tirana sagte gegenüber Exit, dass er die Kostensteigerungen nicht an die Kunden weitergeben könne. Die Kunden könnten sich das nicht leisten, also schließe er und ziehe ins Ausland.

„Wenn ich meine Preise erhöhe, können sich meine Kunden das nicht leisten. Ich verliere Geld und werfe Brot weg. Auch meine Stromrechnung macht mir Sorgen“, sagte er.

Ein weiteres Problem, mit dem der Weizensektor konfrontiert ist, ist die Massenabwanderung sowohl von qualifizierten und geringqualifizierten Arbeitskräften.

Im Jahr 2021 verließen offiziell mehr als 42.000 Menschen das Land, obwohl die Zahl wahrscheinlich viel höher ist, wenn man Tausende von Asylbewerbern und diejenigen berücksichtigt, die auf illegalem Wege auswandern.

Gezim Peshkopia, Vorsitzender des Verbandes der Bäckereien und Konditoreien, sagte: „Wir leiden unter dem Problem der Arbeitskräfte, weil die Albaner:innen nicht in ihrem Land arbeiten wollen. Wir haben die Löhne erhöht und die Betreuung der Arbeitnehmer verbessert. Ich denke, dass die Albaner:innen immer noch mit der Mentalität der 90er Jahre verbunden sind, das Land zu verlassen, während die Bäckereien Spezialisten brauchen, sowohl in der Bäckerei als auch in der Konditorei“, erklärte er gegenüber Monitor.

Expert:innen haben davor gewarnt, dass der Arbeitskräftemangel zu einer Industrialisierung der Brotherstellung führen könnte, was der albanischen Tradition widerspricht.

„Dieses System würde eine neue Produktionslinie erfordern; es würde Kühlräume und höhere Produktionskosten erfordern. Außerdem würde Albanien eine Tradition verlieren, nämlich die der handwerklichen Brotherstellung“, so Peshkopia.

Derzeit wird albanisches Brot hauptsächlich in Bäckereien hergestellt, die für ihre eigenen Geschäfte produzieren, während einige eine begrenzte Menge für den Verkauf in anderen Geschäften herstellen. Es gibt keine großen, industriellen Brotfabriken wie in anderen europäischen Ländern.

Dies könnte sich jedoch bald ändern, auch angesichts des neuen Subventionsplans der Regierung.