Un audit mené à Bruxelles ouvre la voie à la reprise des exportations de poulet brésilien

Les auditeurs de la Commission européenne ont conclu que les contrôles mis en place par le Brésil concernant l’utilisation de certains antimicrobiens répondent aux exigences de l’UE en matière de viande de volaille et de miel – une étape cruciale vers la reprise des exportations, suspendues depuis septembre.

Dans un audit mené du 24 août au 4 septembre et publié lundi, la Commission a constaté que les procédures, la formation des inspecteurs et les contrôles officiels du Brésil sont de nature à fournir les garanties requises par la législation européenne.

Le Brésil avait été retiré de la liste européenne des pays autorisés à exporter certains produits d’origine animale en vertu des règles restreignant l’utilisation des antimicrobiens. Cette mesure a entraîné l’arrêt des exportations concernées à compter du 3 septembre et a suscité une vive réaction de la part des autorités brésiliennes, qui ont laissé entendre qu’elles pourraient prendre des mesures de rétorsion si les échanges commerciaux n’étaient pas rétablis rapidement.

Les auditeurs ont constaté que le système offre aux autorités brésiliennes une base solide pour certifier que la viande de volaille et le miel exportés vers l’UE respectent les restrictions.

Les exportations de volaille devaient reprendre plus tôt que celles de viande bovine, car les poulets ont une durée de vie plus courte, ce qui facilite la vérification de la conformité.

Les États membres de l’UE doivent encore se prononcer pour rétablir l’autorisation du Brésil concernant les importations de volaille. La commission compétente doit se réunir les 20 et 21 octobre, puis les 16 et 17 novembre. Les exportations de viande bovine nécessiteraient un audit distinct avant de pouvoir reprendre.

(adm, aw)