Une étude néo-zélandaise remet en question la supériorité de l'alimentation organique

Des chercheurs de l'Université d'Otago (Nouvelle Zélande) ont révisé une centaine d'études alimentataires et ont conclu qu'aucune preuve ne pouvait être avancée démontrant que les aliments organiques étaient meilleurs en goût ou pour la santé que les aliments ordinaires.

Des chercheurs de l’Université d’Otago (Nouvelle Zélande) ont révisé une centaine d’études alimentataires et ont conclu qu’aucune preuve ne pouvait être avancée démontrant que les aliments organiques étaient meilleurs en goût ou pour la santé que les aliments ordinaires.