Directives « petit-déjeuner » révisées pour moins de fraudes et plus de fruits

Le Parlement européen a approuvé mercredi (10 avril) des règles visant à mieux informer les consommateurs sur certains aliments, qui prévoient notamment une transparence accrue de l’étiquetage de l’origine du miel, de nouvelles catégories de jus de fruits à teneur réduite en sucre et l’augmentation de la teneur en fruits dans les confitures et les marmelades.

Les eurodéputés ont approuvé à la quasi-unanimité une révision de quatre des directives « petit-déjeuner », introduites en 1999-2001 et visant à établir des règles communes dans l’UE concernant la composition, les dénominations de vente, l’étiquetage et la présentation de certains produits afin d’aider les consommateurs à faire des choix éclairés.

Avec 622 voix pour, neuf contre et dix abstentions, les eurodéputés de tous bords ont approuvé l’accord conclu par les négociateurs du Parlement européen et du Conseil de l’UE le 30 janvier dernier.

Miel

« Ces initiatives assureront une meilleure information des consommateurs. Les consommateurs comme les apiculteurs seront mieux protégés contre le miel frelaté », a déclaré Alexander Bernhuber (PPE), rapporteur du dossier, à l’issue du vote.

Destinées à lutter contre la fraude alimentaire, les nouvelles règles prévoient que les pays d’origine des mélanges de miel devront figurer sur l’étiquette par ordre décroissant avec la part en pourcentage de chaque origine. Les États membres auront la possibilité d’exiger la part en pourcentage des quatre parts les plus importantes uniquement lorsqu’elles représentent plus de 50 % du mélange.

Auparavant, les mélanges de miels d’origines différentes étaient moins transparents, étant étiquetés comme « mélange de miel provenant de pays de l’UE et de pays tiers », « mélange de miel provenant de l’UE » ou « mélange de miel ne provenant pas de l’UE ».

La Commission européenne a présenté une proposition visant à accroître la transparence pour le miel et d’autres denrées alimentaires en avril 2023, après qu’une étude a révélé que 46 % du miel importé dans l’UE pourraient ne pas être conforme à la législation de l’Union.

Moins de sucre

Parallèlement à cela, pour répondre à la demande croissante de produits « à teneur réduite en sucre », les nouvelles règles établissent trois nouvelles catégories pour les jus de fruits : « jus de fruits à teneur réduite en sucre », « jus de fruits à base de concentré à teneur réduite en sucres » et « jus de fruits concentré à teneur réduite en sucres ».

Les acteurs du secteur alimentaire seront également autorisés à utiliser la mention « jus de fruits » lorsqu’ils ne contiennent que des « sucres d’origine naturelle ».

En ce qui concerne les confitures de fruits, la teneur minimale en fruits passera de 350 à 450 grammes par kilo pour les confitures et de 450 à 500 grammes pour les confitures extra.

Les règles révisées autorisent également l’utilisation de traitements pour produire des produits laitiers déshydratés sans lactose.

Avant d’entrer en vigueur, les nouvelles règles devront encore recevoir le feu vert du Conseil, une étape qui pourrait avoir lieu dans les prochaines semaines.

[Édité par Anne-Sophie Gayet]